galletas samaín

Ola, somos Noemí e   Lucía de 6ºC e  vimos ensinarvos a receita de: 

Galletas de HALLOWEEN:

Aprende a facer unhas deliciosas galletas caseras con aspecto terrorifico,ideaies para celebracións como HALLOWEEN,SAMAÍN ou ANIVERSARIOS…

INGREDIENTES:

250 GRS DE  FARIÑA

 

125 GRS DE MANTEIGA

125GRS DE AZUCRE

1 OVO

3 CULLERADAS DE AUGA DE AZAHAR

1 CLARA DE OVO

100GRS DE AZUCRE GLASS

UNHAS GOTAS DE ZUMO DE LIMÓN

CHOCOLATE DE COBERTURA

ELABORACIÓN DA RECEITA :

Pon  a  manteiga nunha    cacerola a lume lento.Cando se funda, engade o azucre  a auga  de azahar , o ovo e a fariña.

Amasa todo e forma unha bola .Envolvela  en papel transparente de cociña e deixao reposar  no frigorífico durante 45 min.

Estende a masa coa axuda  dun rodillo e corta as galletas con moldes de Halloween(bruxas ,pantasmas,calabazas…).

Mete as galletas no forno previamente  quentando e deixa cocer a 180º durante  10/ 15 min.Saca do forno e deixa enfriar.

Bate a clara  a punto de neve e añade pouco a pouco o azúcar glass e unhas gotas de zumo de limón.

Funde o chocolate nunha cacerola a fogo lento.

Cando as galletas esten frías,decora co chocolatee o glasseado.